无水柠檬酸
产品名称：无水柠檬酸
CAS号：77-92-9
海关编码：29181400
分子式：C6H8O7
分子量：192.14
目数：10-30目；30-100目
说明 : 自由流动，无色或白色结晶粉末。
TDS下载：
产品详情
致敏物 : 本产品不含欧共体致敏物清单中的任何成分。
包装 : 25KG PE内衬纸袋
用途 : 柠檬酸在食品和饮料工业中主要用作酸化剂、调味剂、防腐剂和保鲜剂。它也被用作抗氧化剂，增塑剂和洗涤剂在化工，化妆品和清洁行业。
贮存与运输 : 避光、密闭、干燥、阴凉处保存
项目 | 单位 | BP 2016 | USP 38 | FCC 9 | E 330 | GB1987-2007 |
描述 | 白色结晶粉末，无色晶体或颗粒 | |||||
鉴定 | 符合 | |||||
溶液的颜色和清晰度 | 符合 | 符合 | / | 符合 | / | |
成分 | % | 99.5-100.5 | 99.5-100.5 | |||
水分 | % | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤0.5 | ≤0.2 | ≤0.5 |
光透射率 | % | / | / | / | / | ≥96.0 |
钙 | ppm | / | / | / | ≤75 | ≤200 |
铁 | ppm | / | / | / | ≤5 | ≤5 |
砷 | ppm | / | / | / | ≤1 | ≤1 |
汞 | ppm | / | / | / | ≤1 | / |
重金属 | ppm | ≤10 | ≤10 | / | ≤5 | / |
草酸 | ppm | ≤360 | ≤360 | 符合 | ≤100 | ≤100 |
氯化物 | ppm | / | / | / | / | ≤50 |
硫酸盐 | ppm | ≤150 | ≤150 | / | ≤150 | ≤100 |
易碳化物 | 不比标准深 | 不比标准深 | 符合 | 符合 | ≤1.0 | |
硫酸盐灰 | % | ≤0.1 | ≤0.1 | ≤0.05 | ≤0.05 | ≤0.05 |
挥发性有机杂质 | / | / | 符合 | |||
三月桂胺 | mg/kg | / | / | ≤0.1 | ||
铅 | ppm | / | / | ≤0.5 | ≤0.5 | ≤0.5 |
铝 | ppm | ≤0.2 | ≤0.2 | / | / | / |
细菌内毒素 | IU/mg | <0.5 | 符合 | / | / | / |
水不溶物 | / | / | / | / | 过滤时间不大于1分钟;滤膜基本不变色; 目视斑驳颗粒不超过3个。 | |
